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COME SUPERARE LE FESTE DI NATALE CON SUCCESSO? Lo chiediamo alla nostra nutrizionista la dottoressa Alice de Filippi
"Manca poco al Natale, ogni anno sempre tanto atteso da grandi e piccini! Ma si sa, le festività natalizie sono caratterizzate da abusi alimentari notevoli e difficilmente gestibili; in queste poche righe vi riassumo qualche piccola regola per superare questo periodo con successo! Se nelle giornate “di festa” i pasti sono già programmati (perché invitati dalla nonna, dalla suocera o dalla nuora) e di conseguenza è difficile e a volte sconveniente dire di NO, possiamo invece gestire a nostro modo le giornate cosiddette “neutre”. In primis mai saltare la colazione, rischieremmo di arrivare al pranzo affamatissimi ed abusare di un ulteriore pasto; se abbiamo la fortuna di essere in ferie, possiamo permetterci di svolgere più attività fisica, anche due volte al giorno (consiglio sempre a stomaco vuoto per rendere l’attività più efficace); distribuire gli avanzi “dolci” tipici del periodo (come pandori, panettoni e torroni) tra colazione e metà mattina, in maniera tale da lasciare al corpo il tempo di smaltirli durante la giornata; infine, se vogliamo proprio recuperare alla grande, possiamo concederci qualche cena a base di sola verdura o minestroni di verdura, in questo modo aiutiamo il corpo a ripristinare il proprio orologio biologico e metabolico!
